由于胎宝宝的大脑发育进入高峰期,所以对于健脑食品,孕妈咪应该多补一些。比如核桃、芝麻、花生等健脑食品都是不错的选择。这些食品都将为胎宝宝的大脑发育提供很好的能源。
怀孕25周营养提示
1. 这个阶段,孕妈妈的食欲大增,体重开始增加,应注意在均衡饮食的基础上,减少高脂肪、高热量的食品,适量增加富含维生素食物的摄取。
2. 在妊娠7个月时宜少吃寒凉饮食。不需要额外进补,只要按饮食的内容正确选择及分量上适量摄取,或者改成自行烹煮简单菜肴即可。
3. 孕妈妈应好好利用周末在家的时候慰劳一下自己的胃,可以做一些美味的炒饭做加餐,再配一杯牛奶或豆浆,或者配上一杯鲜黄瓜汁或西瓜汁就更好了。
怀孕25周食谱推荐—清蒸冬瓜鸡
原料:白鸡、冬瓜、酱油、盐、味精、料酒、葱段、姜片
做法:
将炖熟的白鸡去皮,切成块,把鸡皮朝下,整齐码入盘中,加入鸡汤、酱油、盐、味精、料酒、葱段、姜片,上笼蒸透,取出,拣去葱、姜,把汤汁篦入碗中待用。冬瓜洗净切块,放入费水焯一下,捞出码入盘内。炒锅上火,倒入碗内的汤汁,烧开撇去浮沫,盛入汤碗即可。
怀孕25周食谱推荐—虾仁草菇菠萝饭
原料:虾仁、草菇、火腿、菠萝、葡萄干、豌豆、盐、胡椒粉、米饭
做法:
虾仁、草菇洗净,火腿切丁,菠萝洗净去皮,拦腰切成两半,取1/2个菠萝,挖中间的果肉、切丁,做成菠萝盅,放入盘子备用。炒锅上火放油烧热,加入葡萄干、虾仁、火腿、熟豌豆、草菇、菠萝丁,加入盐、胡椒粉和白饭炒匀,盛入菠萝盅即可。
怀孕26周营养提示
1. 继续保持以往的良好饮食方式和饮食习惯。另外,在此周要注意以下饮食要点:不宜多吃动物脂肪;日常饮食以清淡为佳,水肿明显者要控制盐的摄取量,限制在每日2~4克;可多选些富含维生素B族、维生素C、维生素E的食物食用;忌用辛辣调料,多吃新鲜蔬菜和水果,适当补充钙元素。
2. 在饮食上除了多吃一些含铁丰富的食物外,还应注意多吃一些含维生素C较多的食品,以帮助身体吸收更多的铁质。
3. 维生素大部分在体内无法合成,必须通过食物补充,但在烹饪过程中特别容易损失,所以要注意烹调方式,以防维生素流失。绿叶蔬菜应先洗后切,蔬菜入锅要快火急炒。
怀孕26周食谱推荐—芦笋炒虾仁
原料:熟虾仁400克、芦笋少许、植物油、酱油、米醋、芝麻、姜末、圣女果各适量。
做法:
1. 两大勺酱油、少许醋、姜末拌匀备用。
2. 锅内倒油烧热,放入芝麻翻炒几分钟,待芝麻颜色转为金黄色捞出,备用。
3. 锅内再倒入适量油烧热,加入芦笋翻炒至熟软;加入圣女果、酱油、熟虾仁翻炒几下,撒上芝麻即可。
功效:虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,孕妈妈吃虾仁可以补充蛋白质。芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化,所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。
怀孕26周食谱推荐—山药瘦肉煲乳鸽
原料:乳鸽、瘦猪肉、山药、莲子、姜片、葱、盐
做法:
将山药、莲子洗净。乳鸽洗净,与姜片、葱段、清水一同放入锅中,水开后煮3分钟,捞出乳鸽冲净。将瘦猪肉洗净,切成小块。瓦煲注入清水煲滚,加入乳鸽、肉块、山药、莲子煲30分钟,改慢火再煲2小时,下盐调味即可。
功效:除了供应丰富的蛋白质外,更含有丰富的铁质及维生素B,有助生成红细胞,预防妊娠期贫血。
怀孕27周营养提示
1. 这一周,宝宝的生长速度依然较快。胎宝宝身体的生长、孕妈妈的细胞修复等全部需要蛋白质和热量。蛋白质在肉、鱼、奶酪、蛋、豆类中含量最高,尤其是豆类含有均衡的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B族、维生素D、维生素E以及铁和其他矿物质,是孕期极好的营养来源。
2. 从现在开始到分娩,应增加谷物和豆类的摄入量,因为胎儿需要更多的营养。富含纤维的食品中维生素B族的含量很高,对胎宝宝大脑的生长发育有重要作用,而且可以预防便秘。比如全麦面包及其他全麦食品、豆类食品、粗粮等,孕妈妈都可以多吃一些。
怀孕27周食谱推荐—番茄荸荠鸡片
原料:鸡脯肉、蛋清、荸荠、番茄汁、勾芡、精盐、白糖、淀粉
做法:
鸡脯肉洗净切片,放入碗中,加入精盐、蛋清、淀粉腌渍待用;荸荠去皮切片。锅置火上,油烧至3成熟时,加入少量盐,随后放入鸡片,大伙炒鸡片至变白后捞出。锅中放入荸荠、清水、精盐、白糖、番茄汁、醋,大火将其烧开,用湿淀粉勾芡,导入鸡片,炒匀即可。
功效:荸荠含淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维,有健脾开胃、清热化痰的功效。
怀孕27周食谱推荐-枣香红薯饭
原料:红薯、红枣、米饭
做法:
在煮米饭时,加入红薯丁和红枣,煮成米饭即可。
功效:红薯含蛋白质、粗纤维、维生素、微量元素等,有补虚益气、健脾胃之功效。
怀孕28周营养提示
1. 本周开始,是胎儿生长最快的阶段,孕妇的膳食要保证质量、品种齐全。应在前期基础上,适当增加热量、蛋白质和必须的脂肪酸的摄入,适当限制碳水化合物和脂肪的摄入,强调营养的多样化、合理性、不偏食。适当补充维生素A和D,注意体内钙,磷平衡等。还要保持食物的酸碱平衡。肉类、鱼类、蛋类、虾类、糖类等食物属于酸性;蔬菜、草莓、葡萄、柠檬等属于碱性。两类性味不同的食物合理搭配才是身体的需要。
2. 这一时期,胎宝宝的大脑发育已经进入了一个高峰时期,宝宝的大脑细胞在这时候迅速增值分化,体积增大,孕妇在此时可以多车一些健康的食品,如核桃、芝麻、花生等。
3. 为了预防下肢水肿,转妈妈可以多吃一些鲤鱼、鲫鱼、黑豆、冬瓜等有利水作用的食物,以利于体内水分由肾排出,缓解水肿症状。
怀孕28周食谱推荐—红枣黑豆炖鲤鱼
原料:鲤鱼、黑豆、红枣
做法:
将鲤鱼去鳞去腮,洗净。黑豆放锅中炒至豆壳裂开,洗净。红枣去核洗净。将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量的水,盖好。温和炖3小时既成。
功效:可预防妊娠期四肢水肿。
怀孕28周食谱推荐-火爆腰花
原料:猪腰100克,黄瓜1根,红泡椒15克,姜、葱、蒜适量。
做法:
猪腰用刀切成腰花;将盐、糖、酱油、醋、料酒和水淀粉倒碗中调成汁;中火加热油锅,放葱、姜、蒜和红泡椒碎爆香,再开大火爆炒腰花1分钟,放入准备好的调味汁和黄瓜片,待汤汁收稠后装盘。
下水肿、健脑食谱一应俱全,孕妈咪千万不要错过这美味又健康保胎的食物。