怀孕中期的饮食营养很关键,合理的搭配能够及时补充身体的能量,以及给胎儿发育提供必要的储备。这些都在于孕妈咪日常的饮食习惯,需要家人齐心协力来辅助,保证孕妇的最佳状态。
粗细搭配均衡
多吃高蛋白食物。由于在孕中期胎儿发育迅速,蛋白质又是胎儿发育的基础营养物质,因此孕妈妈一定要多吃高蛋白食品。专家研究发现,粗粮中的蛋白质远远高于精加工后的细粮,特别是黄豆、黑豆等各种豆制品,以及粗纤维含量高的谷物,都可以有效提供孕妈妈所需的营养物质。所以,在准备孕妈咪的饮食时,一定要注意粗细混合,均衡搭配。
荤素搭配均衡
“我国古代即有五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的饮食营养之道。一般人每天至少要食用14种以上的食物,才能有效维持身体的正常物质循环。孕中期的女性由于胎儿发育的缘故,因此食用的食物种类更要比14种再多些,最好18~20种为宜。这其中蔬菜占30%,水果占30%,米饭等主食占30%,肉类占10%。
可根据具体情况增减食量。当然,这里给出的仅仅只是一个概数,家人还可以根据妻子的身体情况略有增减。比如孕妈妈在怀孕期间发现血压偏高,那么就应该减少肉类食品的摄入最,并且忌食油腻,而应该大量补充维生素含量丰富的蔬菜和水果。如果孕妈妈怀孕期间身体情况明显虚弱的话,则可以考虑增加肉类食品的摄入量,为孕妇和胎儿的发育提供丰富的蛋白质。
酸碱搭配均衡
孕妈妈平时如果食用了过多的酸性食物,就会形成酸性体质,极其容易导致内分泌失调,并且对身体内各个器官的正常有序的运行构成影响。酸性食物摄入过量的主要症状是眩晕,身体疲劳,失眠等。与酸性食物相对的碱性食物,主要是指食物中含有较多的钙、镁等金属元素,食用后身体的代谢终产物是碱性物质。碱性食物主要包括蔬菜、水果、豆制品以及各种坚果。但这并不意味着需要绝对禁止孕妈妈食用酸性食物,而是做到酸性食物和碱性食物的合理搭配,维持身体酸碱平衡,进而促进胎儿的发育。
主副搭配均衡
主食多样化。怀孕期间的米饭、面条、小米粥等主食一定不能少,特别是早餐和晚餐,丈夫必须能够保证通过饮食上的调节供给孕妈妈维持身体正常的能量。尤其是早餐,不能仅仅只喝一杯牛奶或者豆浆了事,最好搭配吃些面包、糕点之类的主食。
副食多样化。副食是指如蔬菜、水果、肉类等具有丰富维生素和矿物质的食品。当然,在我国的部分地区,也有以肉类为主要食品的饮食方式。不过从营养学的角度上讲,只有做到主食与副食的合理搭配,那么体内代谢才能够实现真正意义上的平衡。