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鲢鱼味甘、性温，有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功效，是温中补气养生食品。
山药鱼片汤
食材用料：
鲢鱼适量、山药1根、食盐适量、葱适量、淀粉适量、胡椒粉少许
菜谱做法：
1.山药洗净，去皮切片。
2.大葱、生姜洗净切片，花鲢鱼片用干淀粉、盐调味。
3.起油锅，葱姜片爆香，加清水煮开。
4.先放入山药片煮3分钟左右。
5.再放入鱼片，滑开，再煮2分钟。
6.鱼汤用盐、胡椒粉调味，最后撒入香葱末即可。
孕妇饮食
鲢鱼味甘、性温，有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功效，是温中补气养生食品。
食材用料：
鲢鱼适量、山药1根、食盐适量、葱适量、淀粉适量、胡椒粉少许
菜谱做法：
1.山药洗净，去皮切片。
2.大葱、生姜洗净切片，花鲢鱼片用干淀粉、盐调味。
3.起油锅，葱姜片爆香，加清水煮开。
4.先放入山药片煮3分钟左右。
5.再放入鱼片，滑开，再煮2分钟。
6.鱼汤用盐、胡椒粉调味，最后撒入香葱末即可。
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