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孕中期能量奶香南瓜鸡肉焗饭

2014-11-23 11:13:50 出处:乖乖网 作者:园园 孕期营养
标签: 孕期营养    孕期饮食   

鸡肉能够增强消化能力,具有抗氧化和一定的解毒作用。

准备食材:鸡胸脯肉120克、米饭100克、南瓜220克、色拉油2大勺、食盐1小勺、葱少许、淀粉1小勺、牛奶1杯、奶酪少许。

步骤1:鸡肉切成块放入淀粉腌制十分钟。

步骤2:南瓜去皮切成块。

步骤3:准备一碗煮熟的白米饭。

步骤4:起锅做油,油热后滑入腌制好的鸡肉翻炒,鸡肉泛白后下入南瓜块继续翻炒5分钟,倒入米饭一起炒。

步骤5:饭炒散后倒入牛奶中小火炖5分钟,放入牛奶后容易糊底,要不断翻炒。待南瓜微软后烹入盐调味,将饭盛放到碗中或者有深度的烤盘中,在上面撒上奶酪碎。

步骤6:将烤碗放入烤箱中下层180度烤7-8分钟,奶酪上色后就可以了,拿出来的时候一定要戴手套,小心烫手。

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