中国记忆“清明节”！清明节是怎么来的？

清明到，去扫墓

又是一年清明到，斜风细雨中，宝儿跟着大人们去扫墓。

爷爷在坟头插上一枝柳条。

宝儿放下一束纯白的野菊花。

爸爸把供品放下来说：“先祖们，尝尝今年的清明果吧！”

妈妈说：“还是宝儿挖的鲜笋呢！！”

大家静静地站着，淡淡的伤感弥漫在湿湿的雨气中。

雨停了，大家去田野里踏青。

青绿青绿的清明果，好适合这样的野外啊！

轻轻咬一口，野艾的清新伴着春笋的鲜脆，一股清香弥漫在口中。

宝儿把柳条编成圈儿戴在头上，跑着去追燕子。

宝儿，憨憨的宝儿，长大以后，你还会记得这江南烟雨中的清明节吗？

悦读延伸

一起与宝宝做清明果喽！

1.把野艾用开水焯一下，压出苦汁，放入凉水中冲洗。

2.水烧开，放入野艾和碱，直到野艾煮烂，水变成浓浓的深绿色。

3.捞出艾叶倒入石臼中，捣碎。

4.再放入米粉，把煮野艾的热水慢慢倒入米粉中，边倒边用筷子搅。

5.使劲儿捣米粉，然后用手揉成碧绿的面团，盖上湿布醒一会儿。

6.把面团搓成长条，再分成小剂子，用掌心按扁。

7.捏成蘑菇伞状的面皮，倒过来的深度正好包馅儿。

8.舀一勺芝麻馅儿，然后像包包子那样把面皮合上。

9.把面团放入印花木模中，用手轻轻按压出花形，再倒扣在案板上，就是带花形的清明果了。

10.还可以包鲜笋、豆腐、萝卜干丝、肉等咸馅儿的清明果。

11.在锅中烧开水，竹蒸笼里垫上湿荷叶。把清明果摆好，盖上锅盖大火蒸10分钟左右就熟了！