3.不要以口对着热汤吹气。有时端上桌的汤很烫,这时,应先少舀些汤尝一尝。如果太烫,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀,等汤稍许降温时,再一口一口地喝。
4.吃饭的时候细嚼慢咽,嘴里不能发出声响;餐具要轻拿轻放,摆放整齐。如果饭菜够不着,可以轻声告诉长辈;别人给自己添饭菜,要说“谢谢”。
5.用餐时应注意礼让。要主动盛饭、端饭;要先端给爷爷、奶奶,再端给爸爸、妈妈,最后端给自己。如果有客人共同进餐,要先端给客人,再按照家人辈份的大小依次端上。端菜,要先把好吃的菜,合长辈口味的菜,摆放在靠近长辈的桌前。
6.按时就餐,不要让家长或长辈再三邀请,饭后离桌要说“大家慢慢吃”。
待客礼仪
在家庭礼仪中,不仅要和自家的亲人相处好,注意礼仪,还要有社交,其中迎来送往就有很多的学问。那么孩子该如何当好主人呢?
1.做好准备。要保持服饰整洁,家庭布置要干净美观,水果、点心、饮料、烟酒、菜肴要提前准备好。
2.有人敲门,应回答“请进”,或到门口相迎。客人进来,应起立热情迎接,并且为客人安排座位,可用茶水、糖果等招待。
3.若是你自己的朋友,初次来访时要向父母介绍,并把自己的父母也介绍给你的朋友;若是长辈来访,敬茶须用双手端送,放在客人右边。如果夏天酷热,要开电扇或是空调。
4.吃饭时来客,应主动邀其一起用餐,如果客人申明吃过,先安排朋友就坐,找些书报或杂志给他看后再接着吃饭。
6.客人坐下,在奉敬烟茶、糖果之后,应及时与之交谈,比如谈一些客人熟悉的事情。若无法奉陪客人交心,可安排身份相当者代陪或提供报纸、杂志,打开电视供客人消遣,不能出现只管自己忙,把客人晾在一旁的现象。
7.客人提出告辞,表示要走时,可以婉言相留,希望其多坐一会儿,但要尊重他们的意愿,不能强行挽留。
8.送客要送到门外,并欢迎客人下次再来。