太阳下山后，向日葵是怎么回头的？

当然，腰果长成这样不是为了让我们一果两吃，主要是为了保护和传播种子。它不惜调用自身资源“喂肥”花托，将其打造成显眼的美食，引诱馋嘴的动物前来享用，并以毒壳迫使它们扔掉果核，进而达到散布种子的目的。因此，腰果果实的出现，是植物智慧的一大升级和整个植物界的巨大进步。

但

有

时

植物的智慧要靠动物的呆萌凸显。

松鼠就是栗子的无敌播种机。

秋季渐深，气温下降时，松鼠们开始四处找寻食物储藏起来准备过冬。栗树也是在这个时候结果。栗子富含淀粉和糖，是补充能量的极佳果实，因此是小松鼠的首选口粮。

松鼠会未雨绸缪、囤积食粮，这是个好习惯。它们会远离栗树挖下地洞，把吃剩的和未熟的坚果埋进土里藏起来，有时会聪明地分成几批，埋在不同的地方。于是状况来了——总有几只松鼠记性差，忘了自己亲手打造的小粮仓地点，藏得分散了更是晕头转向，甚至永远找不到。被埋的栗子也就抓住机会，得意扬扬地萌发了。就算某天松鼠找到“地下粮仓”，恐怕心急的栗子也已经生根发芽了。

每一颗种子都在找机会生根发芽，

我们吃的每一颗坚果都极其珍贵。

松子，更是活化石的种子。

松子作为裸子植物中的一员，已经存在3亿余年了。漫长的地质岁月中，它们走过著名的侏罗纪时期，见证过恐龙家族的诞生、发展、繁盛、衰落和灭亡，也在这个过程中达到自己家族的鼎盛时期，却没有和恐龙一起消失在地球上。

而且，松子也确实有很高的的营养价值，它的主要成分是脂肪，还含有14%左右的蛋白质以及钾、镁、锌之类的微量元素，都是人体必需的或对身体有益的养分。

种子珍贵，但也不要盲目迷信一些人为过度宣传。比如被称为“长寿果”的碧根果。

碧根果来自北美洲，老家是墨西哥和美国，英文名是“Pecan”，意指“一种需要石头击裂的坚果”，是美国山核桃树的果实。它的官方中文名是“美国山核桃”。